IBM 与嘉士伯（Carlsberg）携手推进 SAP S/4HANA 数字化转型，打造啤酒行业新范式

在啤酒酿造拥有悠久传统的同时，嘉士伯也在积极拥抱前沿技术，迈出数字化转型的坚实步伐。2025年，嘉士伯宣布与 IBM 建立多年的合作伙伴关系，在其西欧业务中全面部署 SAP S/4HANA，旨在提升企业的运营效率、敏捷性和创新能力。这不仅是一次技术升级，更是对未来业务模式的全面重构。

多年合作，战略驱动

嘉士伯此次选择 IBM 作为系统集成商，并不仅仅看重其技术实力，更看重其在消费品行业的经验、在 SAP 大型项目中的成功记录，以及其愿意深度参与业务的合作态度。嘉士伯的 “Accelerate SAIL” 战略为此次合作设定了清晰的增长框架，而 IBM 的参与被视为推动这一战略落地的重要助力。

嘉士伯西欧财务副总裁 Cecilia Lundgren 表示，在严格的筛选过程中，IBM 不仅具备所需的技术知识和执行能力，更展示了其在团队协作、业务主导和组织协调方面的积极投入。同时，双方在工作文化和价值观上也高度契合，这种超越技术层面的合作基础为未来的创新奠定了良好前景。

IBM SAP EMEA 业务负责人 Andrew Worsley-Tonks 强调，此次合作是 IBM 在消费品行业深厚经验的再一次实践，将全面助力嘉士伯完成数字平台重构。

选择 SAP S/4HANA 的意义

SAP S/4HANA 是新一代云端 ERP 平台，强调实时分析、流程自动化和企业敏捷性。对嘉士伯而言，该平台的部署不仅仅是更换 IT 系统，而是全面提升业务响应速度和资源优化能力的战略举措。

具体效益包括：

• 优化供应链和生产流程：通过集成系统减少浪费、提升库存管理效率；

• 强化质量控制与可追溯性：确保产品合规、安全，并可在供应链中追溯问题源头；

• 提升财务、销售和营销运作效率：依靠实时数据分析和自动化工具，实现更精准的决策；

• 增强市场应变能力：快速响应消费者偏好变化，满足快速消费品（CPG）行业的高动态需求。

采购业务的转型

在采购领域，SAP S/4HANA 将大幅提升自动化水平，减少人工干预。系统提供灵活的工作流、智能情境处理（situation handling），能够自动管理例外情况、审批流程和文件处理，从而生成更准确、快速的采购订单和发票，降低出错率、提升合规性。

此外，嘉士伯将 S/4HANA 与 SAP Ariba 平台深度集成，实现与供应商的电子化交易、目录式采购和文档无缝交换。供应商不仅可以实时查看付款状态，还能更快地接收订单、完成注册流程，从而建立更加紧密的合作关系，并推动更具竞争力的采购生态。

“Elevate 项目”全面启动

此次合作还标志着 “Project Elevate” 的正式启动。IBM Consulting 北欧中东欧区管理合伙人 Jonathan Wright 在 LinkedIn 上表示，IBM 始终重视不仅能否满足客户的需求，更看重是否能够真正为客户创造价值，是否具备长期战略与文化契合度。他表示，能与嘉士伯这样志同道合的企业合作，是一种“荣幸”，未来将在交付和创新上继续加深合作。

总结

嘉士伯与 IBM 的合作不仅代表了传统制造业向智能化、数据驱动型运营模式的转型趋势，也展示了 SAP S/4HANA 在消费品行业的广阔应用前景。从供应链、财务、采购到供应商管理，企业正通过与技术巨头的深度协作，构建更高效、更具韧性的数字化基础，走向更具前瞻性的啤酒行业未来。

https://technologymagazine.com/it-procurement/how-ibm-and-carlsberg-are-shaping-the-digital-future-of-beer